Poudre De Melon Amer

Courge amère (nom scientifique: Momordica charantia L.) Cucurbitaceae Momordica, une herbe herbacée annuelle faible, à nombreuses branches; les tiges, les branches sont pileuses. Les vrilles sont minces et ne diffèrent pas. Pétiole mince; limbe des feuilles membraneux, vert sur le dessus, vert pâle sur le dos, palmé palmé. Androgyne. Les pédicelles sont minces, pubères. Calyx stellately sessate. Fleurs femelles solitaires, pédicelles pubérulents; ovale en forme de fuseau, stigmatisation dilatée. Le fruit est en forme de fuseau ou cylindrique, avec de nombreuses rides de la tumeur et jaune orangé après maturation. Les graines sont oblongues et ont des faces gravées des deux côtés. Période florale et fruitière de mai à octobre.
La courge amère est originaire de l'Inde orientale et est largement cultivée dans les régions tropicales à tempérées du monde. Il est largement cultivé dans le nord et le sud de la Chine. La courge amère est amère et amère, le légume principal est également en conserve; la chair mûre et l'arille sont également comestibles.

Groupes de Produits : Jus de légumes et de fruits en poudre